【バジルタンドリーチキン】漬けて焼くだけで簡単に美味しく！

材料2人分

• 鶏もも肉
  1切れ(約300g)
• 塩、胡椒
  適量
• A
  キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  無糖ヨーグルト
  大さじ3
• A
  カレー粉
  小さじ1(2g)
• オリーブオイル
  大さじ1
• キユーピー　Italiante バジルソース
  適量(食べる前にかける用)

作り方

• 下準備
  鶏もも肉を厚みが均等になるように、厚みがあるところは包丁で切り目を入れて開いておく。 厚みが均等になれば半分に切り、全面に少し塩、胡椒をふり、すりこんでおく。

• 1

  A キユーピー　Italiante バジルソース大さじ1、無糖ヨーグルト大さじ3、カレー粉小さじ1をボウルに混ぜ合わせて、下準備の鶏もも肉を1時間くらい漬け込む。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて、漬け込んでおいた鶏もも肉を皮をフライパン側にして入れ、弱い中火にして6分くらい焼く。途中、肉汁がたくさん出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。焦げやすいので、火加減を注意して焼いていく。

• 3

  皮面が焼き目がついてきたら、裏返して4,5分くらい焼く。 切り分けて器に盛り付けたら、キユーピー　Italiante バジルソースをかける。

ポイント

・鶏むね肉に代用も可能です。 ・漬けダレに浸けた鶏もも肉は、焼いていると焦げやすく、タレが飛びやすいので注意してください。 いつものチキンソテーよりも、火加減を弱めにして焼いてください。 ＃キユーピータイアップ

作ってみた！

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