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    【バジルタンドリーチキン】漬けて焼くだけで簡単に美味しく!

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    • 20漬けダレに漬けておく1時間を除く

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    タンドリーチキンにバジル風味を加えて、奥深い味わいに! 国産バジルの爽やかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした香り豊かな「キユーピー Italiante バジルソース」と、無糖ヨーグルトとカレー粉を混ぜて漬け込んで焼くだけで簡単に出来ます。 Italiante バジルソースには、ニンニクも含まれているので下ごしらえも簡単に! 冷えても美味しいので、お弁当にもオススメ!ご飯にもお酒にも合うおつまみごはんです!

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1切れ(約300g)
    • 塩、胡椒
      適量
    • A
      キユーピー Italiante バジルソース
      大さじ1
    • A
      無糖ヨーグルト
      大さじ3
    • A
      カレー粉
      小さじ1(2g)
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • キユーピー Italiante バジルソース
      適量(食べる前にかける用)

    作り方

    • 下準備
      鶏もも肉を厚みが均等になるように、厚みがあるところは包丁で切り目を入れて開いておく。 厚みが均等になれば半分に切り、全面に少し塩、胡椒をふり、すりこんでおく。

    • 1

      A キユーピー Italiante バジルソース大さじ1、無糖ヨーグルト大さじ3、カレー粉小さじ1をボウルに混ぜ合わせて、下準備の鶏もも肉を1時間くらい漬け込む。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れて、漬け込んでおいた鶏もも肉を皮をフライパン側にして入れ、弱い中火にして6分くらい焼く。途中、肉汁がたくさん出てきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。焦げやすいので、火加減を注意して焼いていく。

    • 3

      皮面が焼き目がついてきたら、裏返して4,5分くらい焼く。 切り分けて器に盛り付けたら、キユーピー Italiante バジルソースをかける。

    ポイント

    ・鶏むね肉に代用も可能です。 ・漬けダレに浸けた鶏もも肉は、焼いていると焦げやすく、タレが飛びやすいので注意してください。 いつものチキンソテーよりも、火加減を弱めにして焼いてください。 #キユーピータイアップ

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