調味料
【レモン香味醤油ダレ】爽やかなレモン香る中華風！
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（65）
5分
レモンと生姜と醤油とごま油と砂糖で作れる美味しい中華風タレ・ドレッシング調味料です！ 爽やかなレモンの香りがサラダや和え物にぴったり！食欲を誘う美味しさです。 活用したレシピ 鶏むね肉ときゅうりとひじきのレモン香味醤油和え】 https://oceans-nadia.com/user/447339/recipe/480943
作り方
- 1
A レモン果汁大さじ2、醤油大さじ2、ごま油小さじ2、きび砂糖小さじ1、おろし生姜小さじ1をすべて混ぜ合わせる。 ※レモン果汁は生のレモンを使うのがオススメですが、市販のレモン果汁でも可能です。
ポイント
・ノンワックスや防腐剤のついていないレモンなら皮をすりおろしたり、千切りにして入れるとより風味豊かになります。 ・使用は冷蔵庫で2,3週間以内に使ってください。時間が経つとレモンの風味が軽減してきます。
レシピID：480933
更新日：2024/04/12
投稿日：2024/04/07
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作ってみた！
質問
- ご質問ありがとうございます。 サラダや豚の冷しゃぶや鶏肉ときゅうりの和え物や、あと鍋のつけだれ、南蛮漬けなどさまざまな料理に活用可能です^^ これを使ったレシピも投稿していきますので、ぜひともご活用ください！
雨宮 友子2024/04/07
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2024/04/07