*生もずくと豆苗のナムルサラダ*

5

2018.06.11

分類副菜

調理時間: 5分

ID 302588

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

もずく酢が苦手な方もサラダ感覚でしっかり食べられます♡

薬膳効果
○もずく...便秘の改善に、高血圧予防に、動脈硬化予防に、がん予防に、
◯豆苗...浮腫みに、疲労回復に、食欲不振に

    材料4人分
    豆苗 2袋
    生もずく 300g
    A
    鶏ガラスープの素 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    小さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    ごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    もずくは生もずくを使います。(味付けされていないもの)
    1. 豆苗はサッとゆで、粗熱が取れたら水気を絞ります。
    2. 生もずくと豆苗にA

      鶏ガラスープの素 大さじ1、砂糖 大さじ1、醤油 小さじ1、酢 小さじ2、ごま油 大さじ1、ごま 大さじ1

      を和えたら出来上がりです^^
    7 117
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