副菜
＊長芋とツナの味噌マヨサラダ＊
投稿日2018/06/11
更新日2018/06/11
調理時間5分
シャクとろ〜っと美味しい長芋のサラダです♪ 薬膳効果 〇長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 〇まぐろ（ツナ）…血行を促進、貧血に、体力回復、老化防止に
材料4人分
- 長芋400g
- ツナ小1缶
- A砂糖大さじ1
- A酢大さじ1
- A味噌大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
ツナの代わりにカニカマでも美味しいです＾＾
- 準
A 砂糖大さじ1、酢大さじ1、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1は混ぜておきます。
- 1
長芋は皮を剥き、細切りにします。
- 2
長芋とツナとA 砂糖大さじ1、酢大さじ1、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1をよく和えたら出来上がりです^^ お好みでごまを振って下さい♪
レシピID
303009
質問
作ってみた!
キキ2019/08/17 19:14
返信ありがとうございます！ 次回また作ってみたいと思います☆ いつも参考にさせていただき、助かってます✨
キキ2019/08/17 18:43
作ってみました！ 酸味と味噌のコクが絡んでとても美味しかったです^ ^ ちなみに、少し時間が経つと水分でタプタプになってしまったのですが抑える方法はありますか？ また冷凍保存は可能ですか？
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「酢」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
