副菜

*ズッキーニのガーリックツナ炒め*

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ササっと出来ておつまみにもぴったり! ご飯のおかずにも^ ^ 薬膳効果 ◯ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ◯にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料4人分

  • ズッキーニ
    大2個
  • ツナ
    小1缶
  • にんにくスライス
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    昆布茶か昆布だしの素
    小さじ1.5
  • A
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ズッキーニは1cmくらいのいちょう切りにします。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ、ズッキーニを炒めます。

  • 2

    全体に油がまわったら、ツナ、A 昆布茶か昆布だしの素小さじ1.5、みりん大さじ1を入れズッキーニに火が通るまで炒めたら出来上がりです!

ポイント

ブラックペッパーをたっぷりかけても^ ^

作ってみた!

  • ナンプラー
    ナンプラー

    2018/07/27 11:54

    いつも簡単で美味しいレシピ参考にさせていただおります。昆布茶は顆粒の本だしでも代用は可能でしょうか???

質問

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師