副菜
やみつき枝豆シリーズ③茹でない！＊枝豆のめんつゆバター炒め＊
投稿日2018/08/02
更新日2018/08/02
調理時間10分
バターとめんつゆのみんな大好きな味でやみつき間違いなし^ ^ 炒めるだけ！茹でいらず^ ^ 薬膳効果 ○枝豆...夏バテ予防に、疲労回復に、美肌に、高血圧予防に、肝炎予防に
材料4人分
- 枝豆300g
- バター大さじ1
- めんつゆ(三倍濃厚)大さじ2
作り方
ポイント
豆に火が通るように蓋をして蒸し焼きします^ ^
- 1
フライパンにバターを熱して枝豆を入れ炒め、蓋をして蒸し焼きします。
- 2
めんつゆを入れて炒め合わせたら出来上がりです^ ^
レシピID
330229
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「めんつゆ」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
