副菜
カルシウムたっぷり！＊小松菜とカニカマのクリームチーズ和え＊
投稿日2018/09/25
更新日2018/09/25
調理時間15分
カルシウムたっぷりな小松菜と、カルシウムたっぷりなクリームチーズで美味しくカルシウム補給^ ^ あと一品にいかがでしょうか！ 薬膳効果 ＊小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ＊チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
材料4人分
- 小松菜2束
- カニカマ100g
- A砂糖大さじ1
- A醤油大さじ1
- クリームチーズ(ポーションタイプ18g)4個
作り方
ポイント
おつまみにも！
- 1
小松菜は塩少々入れたお湯でさっとゆで、冷水に取り、水気を切り4cmに切ったら水気を絞ります。
- 2
カニカマはさき、1の小松菜とA 砂糖大さじ1、醤油大さじ1と和えます。
- 3
クリームチーズを1cmの角切りにして2と和えたら出来上がりです^ ^
レシピID
362499
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「小松菜」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
