主菜

*長ねぎと小松菜と豚こまの炒め物*簡単!ヘルシー!風邪予防!

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  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと炒めてパパッと出来上がっちゃう!簡単時短!だけどとっても身体に良くて美味しい!!お助け炒めです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料4人分

  • 豚こま切れ肉
    400g
  • 長ねぎ
    2本
  • 小松菜
    1束
  • A
    小さじ2
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素・砂糖・醤油
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    長ねぎ→斜め薄切り 小松菜→5cmに切る。

    *長ねぎと小松菜と豚こまの炒め物*簡単!ヘルシー!風邪予防!の下準備
  • 1

    フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったら長ねぎとA 酒小さじ2、にんにくすりおろし小さじ2、鶏がらスープの素・砂糖・醤油大さじ1を入れ炒める。

  • 2

    長ねぎがしんなりしたら小松菜を芯から入れ、仕上げに葉の部分を入れてサッと炒めたら出来上がり!

ポイント

強火で一気に炒めると水っぽくなりません^ ^

作ってみた!

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