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*ほうれん草とトマトとベーコンのカマンベール卵炒め*朝食に◎

10
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2019.02.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID372228

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

朝食に野菜とタンパク質をしっかり摂れます^ ^
ササっと炒めて出来上がるので、忙しい朝に◎
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

朝食 フライパン 野菜 ヘルシー 朝ごはん 時短 野菜のおかず ブラックペッパー ほうれん草 パセリ チーズ オリーブオイル ベーコン カマンベールチーズ 簡単 トマト タンパク質 コンソメ カマンベール

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材料4人分
トマト 1個
ほうれん草 1束
ベーコン 50g
2個
カマンベールチーズ 1個
コンソメ 小さじ1.5(顆粒)
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
卵を入れたら火を通し過ぎないようにサッと仕上げます^ ^
  1. ほうれん草→4cmに切る。
    トマト→乱切り
    ベーコン→1cmに切る。
    カマンベールチーズ→8等分に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、トマト、ほうれん草コンソメ、ブラックペッパーを入れて炒める。
  3. ほうれん草がしんなりしたら卵を入れさっと炒めたらカマンベールを加えて出来上がり!

    お好みで乾燥パセリを振ります!
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