主菜

ぽん酢で簡単＊鯖の漬け焼き＊

Name: ぽん酢で簡単＊鯖の漬け焼き＊
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鯖 1尾; ぽん酢 大さじ3; 砂糖 大さじ2; 生姜 大さじ1

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20分

エネルギー185kcal
炭水化物6.7g
脂質11.8g
たんぱく質15.2g
糖質6.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぽん酢使用で味付け簡単！ご飯すすんじゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

材料4人分

鯖
1尾(3枚おろし。4切れに切ります。)
A
ぽん酢
大さじ3
A
砂糖
大さじ2
A
生姜
大さじ1(すりおろし)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鯖は×に切り目を入れます。
1
ポリ袋にA ぽん酢大さじ3、砂糖大さじ2、生姜大さじ1と鯖を入れ、30分以上漬け込みます。
2
魚焼きグリルで弱火で10分焼いたら出来上がり!

ポイント

焦げやすいので、弱火で焼きます^ ^

さばの三枚おろし

さばの二枚おろし

レシピID：372420

更新日：2019/02/15

投稿日：2019/02/15

作ってみた！

レビュー（2件）

782784
2022/09/05 15:19
オーブンレンジのグリルで焼いて、ちょっと焦がしてしまったんですが、美味しかったです！
もんもんきー
2022/02/07 20:06
少ない材料でこんなに美味しくなるなんて驚きです！ちなみに漬けたまま冷凍し、食べたい日のお昼頃から自然解凍させましたまた作ります！