副菜
＊タコとわかめとアボカド入り塩昆布サラダ＊
投稿日2019/03/16
更新日2019/03/16
調理時間5分
塩昆布で味付け簡単！サッと出来ちゃうご馳走サラダです^ ^ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に
材料4人分
- わかめ戻して180g
- きゅうり2本
- 茹でタコ180g
- レタス1/2玉
- アボカド1個
- すりごま大さじ4
- 塩昆布30g
- レモン汁・ごま油大さじ2
作り方
ポイント
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
- 準
わかめ→食べやすく切る。 きゅうり→縦にしましまに皮を剥き斜め薄切りにする。 アボカド→食べやすく切る。 レタス→食べやすくちぎる。 茹でタコ→削ぎ切りにする。
- 1
わかめ、きゅうり、茹でタコ、レタス、アボカドをボウルに入れ、すりごま、塩昆布、レモン汁・ごま油で和えたら出来上がり！
レシピID
373646
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)