主食

＊春ワカメと筍とあさりの和風スープパスタ＊

Name: ＊春ワカメと筍とあさりの和風スープパスタ＊
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: あさり 200g; たけのこ(水煮) 180g; わかめ (戻した状態で)75g; にんにく 一かけ; バター 大さじ2; 水 500cc; 昆布茶 小さじ2; みりん・醤油・酒 大さじ2; パスタ 300g

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15分

エネルギー385kcal
炭水化物61.8g
脂質8.7g
たんぱく質15.2g
糖質59.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今が旬！たけのことわかめ、あさりの旨味が最高な和風スープパスタです^ ^ 薬膳効果 ☆たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆あさり...咳や痰に、疲労回復に、イライラに、浮腫みに

材料4人分

あさり
200g
たけのこ(水煮)
180g
わかめ
(戻した状態で)75g
にんにく
一かけ
バター
大さじ2
水
500cc
A
昆布茶
小さじ2
A
みりん・醤油・酒
大さじ2
パスタ
300g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
あさり→砂抜きしておく。わかめ→ひと口大に切る。たけのこ(水煮)→薄切りにする。
1
パスタは塩を入れたお湯で表示より1分少なく茹でる。
2
フライパンにバターとにんにくを熱し、たけのこを炒め、水とA 昆布茶小さじ2、みりん・醤油・酒大さじ2を入れ、煮立ったらあさり、わかめを加えてあさりが開いたらパスタを加えて出来上がり！