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    主菜

    高タンパク低カロリー!*ヤゲン軟骨の甘辛バター炒め*美容食

    • 投稿日2019/03/31

    • 更新日2019/03/31

    • 調理時間15

    お気に入り

    167

    ヤゲン軟骨は高タンパク低カロリー!コラーゲンもたっぷりな美容食!!コリコリ食感も癖になります^ ^ 薬膳効果 ☆ヤゲン軟骨...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

    材料4人分

    • ヤゲン軟骨
      400g
    • バター
      大さじ2
    • 醤油
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1.5
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    鶏ひざ軟骨、でも美味しく作れますよ^ ^

    • 1

      フライパンにバターを熱してヤゲン軟骨を炒める。

    • 2

      全体に火が通ったら砂糖、醤油を入れて照りが出るまで炒めたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    374177

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から8歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History