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*パプリカと牛こまのケチャップ炒め*お弁当にも◎

10

2019.04.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID374259

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ケチャップとソースの子供に大人気な味にしてみました!甘いパプリカが取り合いになるほど大人気!!
パプリカは栄養たっぷり!美容にも効果的ですよ^ ^
薬膳効果
☆パプリカ...疲労回復、老化に、美白に

☆☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

炒めもの フライパン 美容 パプリカ 時短 簡単レシピ 弁当 パセリ 栄養 コンソメ お弁当 炒め ケチャップ 簡単 子供 バター 牛肉 ヘルシー

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材料4人分
牛こま切れ肉 400g
バター 大さじ2
パプリカ 赤1個黄1個
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ2
砂糖 大さじ1
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
チリペッパーをプラスしても美味しいですよ^ ^
  1. パプリカ→種、ヘタを取り、縦に2cmくらいに切る。
  2. フライパンにバターを炒め、牛こま切れ肉を炒める。
  3. 牛こま切れ肉の色が変わって来たらパプリカを入れ炒める。
  4. 全体に油がまわったら、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメを加えて、炒め合わせたら出来上がり!
    お好みで乾燥パセリをふります。
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