＊パプリカと牛こまのケチャップ炒め＊お弁当にも◎

10分

11

材料
作り方
似たレシピ

2019.04.02

分類主菜

調理時間： 10分

ID374259

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

ケチャップとソースの子供に大人気な味にしてみました！甘いパプリカが取り合いになるほど大人気！！
パプリカは栄養たっぷり！美容にも効果的ですよ^ ^
薬膳効果
☆パプリカ...疲労回復、老化に、美白に

☆☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

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材料4人分

	牛こま切れ肉	400g
	バター	大さじ2
	パプリカ	赤1個黄1個
	ケチャップ	大さじ4
	中濃ソース	大さじ2
	顆粒コンソメ	小さじ2
	砂糖	大さじ1
	乾燥パセリ	お好みで

作り方

Point!

チリペッパーをプラスしても美味しいですよ^ ^

パプリカ→種、ヘタを取り、縦に2cmくらいに切る。
フライパンにバターを炒め、牛こま切れ肉を炒める。
牛こま切れ肉の色が変わって来たらパプリカを入れ炒める。
全体に油がまわったら、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメを加えて、炒め合わせたら出来上がり！
お好みで乾燥パセリをふります。

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