*パプリカと牛こまのケチャップ炒め*お弁当にも◎

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2019.04.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID 374259

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ケチャップとソースの子供に大人気な味にしてみました!甘いパプリカが取り合いになるほど大人気!!
パプリカは栄養たっぷり!美容にも効果的ですよ^ ^
薬膳効果
☆パプリカ...疲労回復、老化に、美白に

☆☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

炒め物 フライパン バター パセリ コンソメ パプリカ ヘルシー ケチャップ 子供 お弁当 時短 栄養 炒め 牛肉 簡単 簡単レシピ 美容

    材料

    4人分
    牛こま切れ肉 400g
    バター 大さじ2
    パプリカ 赤1個黄1個
    ケチャップ 大さじ4
    中濃ソース 大さじ2
    顆粒コンソメ 小さじ2
    砂糖 大さじ1
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    チリペッパーをプラスしても美味しいですよ^ ^
    1. パプリカ→種、ヘタを取り、縦に2cmくらいに切る。
    2. フライパンにバターを炒め、牛こま切れ肉を炒める。
    3. 牛こま切れ肉の色が変わって来たらパプリカを入れ炒める。
    4. 全体に油がまわったら、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメを加えて、炒め合わせたら出来上がり!
      お好みで乾燥パセリをふります。
    11 193

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