主菜
お弁当の彩りに◎豚肉とパプリカのカレーケチャップ炒め
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質13.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつで簡単調理☆ お弁当の彩りにもぴったりの、肉と野菜が同時に摂れるメインおかず。 冷めても美味しく、ごはんがすすみます。
材料4人分
- 豚薄切り肉（豚細切れ肉でもOK）250ｇ
- パプリカ（赤・黄）各1/2個
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aウスターソース小さじ1
- Aカレー粉小さじ1
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
作り方
- 1
パプリカ（赤・黄）はへたと種をとり、一口サイズの乱切りにする。 豚薄切り肉（豚細切れ肉でもOK）に軽く塩こしょうをふる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらパプリカを加えて炒め合わせる。
- 3
パプリカにツヤが出たらA トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、カレー粉小さじ1を加え、全体に混ぜて火を止める。
