主菜
【豚こまピーマンカレー炒め】パパッと1品！ご飯がすすむ
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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忙しい日の救世主！ 豚こまとピーマンの手軽な材料を使って 切って炒めるだけなのに ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味で深みのある味わいに🤭 ご飯がすすむおかずにも、 おつまみにもぴったりな1品です◎
材料2人分
- 豚肉(こま切れ肉)250g
- 片栗粉大さじ1
- ピーマン3個
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油大さじ1
- Aハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味大さじ1
- Aトマトケチャップ小さじ1
作り方
- 1
豚肉(こま切れ肉)は片栗粉を振ってまぶす。ピーマンは7～8mm幅の細切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し､1の豚肉､玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わり、玉ねぎがすき通ってきたら、ピーマンを加えて炒める。
- 3
全体に火が通ったら、A ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味大さじ1、トマトケチャップ小さじ1を加えて炒め合わせる。
作ってみた！
おゆころ2026/05/01 20:59
簡単でおいしかったのでまた作りたいです！
Hikey2026/03/09 19:49
カレー粉の風味がよくて、食欲を刺激する激うま料理でした。簡単にできるのに、こんなうまい料理があるなんて、作者のcotoさんに脱帽です。お昼の外食で食べ過ぎて、晩は、もう食べられないと思ってしたが、試しに作って、うま過ぎて、ごはんお代わりしてしまいました。
- はく。
2025/10/01 22:03
カレー炒めをする事はありますが、レシピにあるケチャップを少しプラスするだけで、子供達の食いつきが違いました！！ 「いつもより食べやすい🤭」とパクパク食べてくれて、リピ確定✨ やっぱりcotoさんの味付けは我が家の子供達、大好きです✨✨
