主菜
ハマります！＊鶏もも肉の塩昆布レモンのバター炒め＊
投稿日2019/04/26
更新日2019/04/26
調理時間10分
ハマる美味しさです^ ^ お弁当にもオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分
- 鶏もも肉500g
- A塩昆布20g
- Aレモン汁大さじ2
- A砂糖小さじ2
- バター大さじ2.
作り方
ポイント
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
- 準
鶏もも肉→ひと口大に切る。
- 1
フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を炒める。
- 2
鶏もも肉に焼き色がついたら、A 塩昆布20g、レモン汁大さじ2、砂糖小さじ2を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がりです！
レシピID
375133
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
