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2019.05.01
分類主菜
調理時間： 1時間 0分
ID375260
粒マスタードの風味と、はちみつの甘みが癖になる煮豚です^ ^
おもてなしや作り置きにオススメです！
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
| 豚肩ロースブロック | 1kg | |
| 塩胡椒 | 少々 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
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A
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水 | 250cc |
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A
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酒 | 大さじ2 |
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A
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顆粒コンソメ | 大さじ2.5 |
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A
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はちみつ | 大さじ4 |
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A
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粒マスタード | 120g |
| 乾燥パセリ | お好みで |
水 250cc、酒 大さじ2、顆粒コンソメ 大さじ2.5、はちみつ 大さじ4、粒マスタード 120g
を入れ、落し蓋をして、時々上下を返しながら中火で50分煮たら出来上がり！つくメモ
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