主菜
＊しめじとほうれん草とツナのマヨ卵炒め＊
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質11.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
サッと作れて朝ごはんにもオススメです！ 美味しく鉄分補給できますよ^_^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
作り方
下準備
しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 ほうれん草→根元を切り、5cmに切る。 卵は溶いておく。- 1
フライパンにマヨネーズを熱し、しめじ、ほうれん草、ツナ缶を炒める。
- 2
しんなりしてきたらA 砂糖大さじ1、醤油大さじ2を加えて炒め、卵を入れて半熟状に火が通ったら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
作ってみた！
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