主菜

さっぱり甘辛!*手羽先のレモン照り煮*

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レモンの効いた甘辛煮でさっぱりあと引く美味しさ! コラーゲンたっぷりなおかず&おつまみです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏手羽先...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料4人分

  • 手羽先
    12本
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    200cc
  • A
    砂糖・みりん・酒
    各大さじ2
  • A
    醤油・レモン汁
    各大さじ4
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、手羽先の表面をこんがり焼く。

  • 2

    1にA 水200cc、砂糖・みりん・酒各大さじ2、醤油・レモン汁各大さじ4を入れ、蓋をして弱めの中火で20分煮る。

  • 3

    蓋を開け、照りが出るまで煮たら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

作ってみた!

  • めぇ
    めぇ

    2024/01/18 21:00

    レモン汁を消費したいのもあって気になってたこちらのレシピ。サッパリ食べやすく手羽先のメニューひとつ増えました(*^^*) また作ります(ง ・֊・)ง
    めぇの作ってみた!投稿(さっぱり甘辛!*手羽先のレモン照り煮*)
  • 733590
    733590

    2022/05/20 15:59

    さっぱりしていて美味しかったです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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