主菜
＊手羽元とゆで卵のカレー煮＊
45分
ほろほろ手羽元と、味しみゆで卵が最高ですよ^ ^ カレー味で食欲も湧きますよ！ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- 手羽元12本
- ゆで卵4個
- A水400cc
- Aケチャップ・ウスターソース・みりん・酒・砂糖・醤油各大さじ2
- A鶏ガラスープの素・カレー粉各大さじ1
- オリーブオイル適量
- 乾燥パセリあればお好みで
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽元に焼き色をつける。
- 2
手羽元の表面が焼けたら、A 水400cc、ケチャップ・ウスターソース・みりん・酒・砂糖・醤油各大さじ2、鶏ガラスープの素・カレー粉各大さじ1とゆで卵を加え、中火でたまに上下を返しながら40〜45分煮たら出来上がり！(蓋はしません。) お好みで乾燥パセリを振ります。
ポイント
一度冷ますとより味がしみ込みますよ^ ^
レシピID：378370
更新日：2019/07/25
投稿日：2019/07/25
広告
広告
作ってみた！
y2020/12/01 09:33
味付け最高！ご飯進む〜！めっちゃ絶品でした！絶対リピ確定です！
たれまにあ2019/10/05 20:45
カレー粉をレシピ通りの分量で作ってみましたが、子供は平気で食べられました。とても美味しかったです。また作ります。
- たれまにあ
2019/10/04 12:26
美味しそうなので作ってみたいのですが、小学4年生の子供でも食べられる辛さですか？
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
こんなレシピもきっと好き！
広告
「カレー」の基本レシピ
「鶏肉のおかず」のレシピをまとめて見る
広告