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45
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2019.07.25

分類主菜

調理時間: 45分

ID378370

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ほろほろ手羽元と、味しみゆで卵が最高ですよ^ ^

カレー味で食欲も湧きますよ!

薬膳効果
☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に


鶏肉のおかず フライパン カレー粉 美肌 カレー煮 煮込み コラーゲン 手羽 鶏肉料理 おもてなし 手羽元 カレー 鶏肉煮込み ゆで卵 子供 簡単 煮物
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材料4人分
手羽元 12本
ゆで卵 4個
A
400cc
A
ケチャップ・ウスターソース・みりん・酒・砂糖・醤油 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素・カレー粉 各大さじ1
オリーブオイル 適量
乾燥パセリ あればお好みで
作り方
Point!
一度冷ますとより味がしみ込みますよ^ ^
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽元に焼き色をつける。
  2. 手羽元の表面が焼けたら、A

    水 400cc、ケチャップ・ウスターソース・みりん・酒・砂糖・醤油 各大さじ2、鶏ガラスープの素・カレー粉 各大さじ1

    とゆで卵を加え、中火でたまに上下を返しながら40〜45分煮たら出来上がり!(蓋はしません。)
    お好みで乾燥パセリを振ります。
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コメント・感想 Comment
たれまにあ さん
2019.10.05 20:45

カレー粉をレシピ通りの分量で作ってみましたが、子供は平気で食べられました。とても美味しかったです。また作ります。

松山絵美
松山絵美 さん
2019.10.06 09:29:24

たれまにあさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます!! すごく美味しそうなお写真もありがとうございます^ ^ 気に入っていただけて嬉しいです♡

たれまにあ さん
2019.10.04 12:26

美味しそうなので作ってみたいのですが、小学4年生の子供でも食べられる辛さですか?

松山絵美
松山絵美 さん
2019.10.04 12:38:37

たれまにあさん こんにちは^ ^ コメントありがとうございます! お子様4年生なのですね^ ^ 我が家も4年生の双子がいます♡ うちの双子は大丈夫でしたが、 1年生の次女は水を飲みながら頑張っていました(^◇^;) カレー粉を小さじ2にした方が安心かもしれません^ ^

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