作業時間は1分♪漬け込むだけのタンドリーチキン

材料3人分

• 鶏手羽元
  15本
• A
  プレーンヨーグルト(無糖)
  大さじ3
• A
  トマトケチャップ
  大さじ2
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  こしょう
  少々
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1
• A
  すりおろししょうが
  小さじ1

作り方

• 1

  大きめのポリ袋にA プレーンヨーグルト(無糖)大さじ3、トマトケチャップ大さじ2、カレー粉大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1を入れ、袋の上からよく揉んで混ぜ合わせる。 鶏手羽元を加え、さらに袋の上からしっかり揉み込み30分以上冷蔵庫で漬け込む。 ※一晩冷蔵庫で漬けると、より美味しい。

• 2

  オーブンを230度に余熱する。

• 3

  クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱しておいた230度のオーブンで25〜30分焼く。 ※オーブンによっては焦げやすいので20分頃から様子を見てください。

ポイント

・6〜8等分に切った鶏もも肉2枚でも美味しくお召し上がりいただけます。 ・焦げてしまいそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせると焦げづらくなります。 【フライパンでの焼き方】 1.フライパンに油を敷き、皮目を下にして中火で焼き目を付ける。 2.裏返して焼き目をつける。 3.弱火にして蓋をし、焦げないように様子を見ながら5〜7分ほど加熱する。

作ってみた！

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