忙しい朝、フライパン出して炒めて、、は大変ですよね! キャベツもウインナーも電子レンジ調理で簡単に出来上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ウインナー(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
お好みでバターロールはトーストして下さい^ ^ 我が家はトーストしたい派と、トーストしない派に分かれます笑
キャベツ→細切りにする。 ウインナー→切り目を入れておく。 バターロール→切り目を入れておく。
耐熱容器にキャベツ、バター、顆粒コンソメを入れて蓋なしで電子レンジ600wで14分加熱する。(途中2回取り出して混ぜる) キャベツの味を見て、塩味が足りない場合は塩胡椒、足りてる場合は胡椒のみを入れ調える。
ウインナーは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分〜1分10秒加熱する。(1分で様子見て下さい。)
パンに、1のキャベツ、2のウインナーを挟み、お好みでトマトケチャップ・マスタードを塗って出来上がり!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)