副菜
ポリ袋で簡単！＊水菜とハムの中華サラダ＊
投稿日2019/10/02
更新日2019/10/02
調理時間5分
ポリ袋使用で簡単に！洗い物も減りますよ^ ^ 水菜がシャキシャキ！！ おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- 水菜1束
- ハム80g
- A醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・酢各小さじ2
- Aごま・ごま油各大さじ1
作り方
ポイント
ハムの代わりに、カニカマやちくわでも美味しいですよ^ ^
- 準
水菜→根元を切り落とし、4〜5cmに切る。 ハム→細切りにする。
- 1
ポリ袋に水菜、ハム、A 醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・酢各小さじ2、ごま・ごま油各大さじ1を入れてよく振り混ぜ、全体に絡めたら出来上がり！
レシピID
380755
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「水菜」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
