副菜
ポリ袋で簡単！＊キャベツと豆苗のナムルサラダ＊
投稿日2019/10/03
更新日2019/10/03
調理時間5分
ポリ袋で簡単！洗い物も減ります♪ シャキシャキッと野菜がモリモリ食べられちゃいますよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- キャベツ1/2玉(正味約500g
- 豆苗１袋
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- A砂糖小さじ2〜大さじ1
- A塩・胡椒各適量
- Aごま・ごま油各大さじ2
作り方
ポイント
お好みでにんにくチューブ、にんにくすりおろしを加えても美味しいですよ^ ^
- 準
キャベツ→細切りにする。 豆苗→根元を切り落とし、半分に切る。
- 1
ポリ袋に、キャベツと豆苗、A 鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖小さじ2〜大さじ1、塩・胡椒各適量、ごま・ごま油各大さじ2を入れ、よく振り混ぜてから、揉み混ぜ、全体に馴染んだら出来上がり！
レシピID
380800
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)