副菜
【５分で簡単お弁当おかず】紫キャベツと枝豆のナムル
5分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.2g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【お弁当おかずに！】紫キャベツと枝豆のナムルを入れることにより色鮮やかでお弁当の蓋を開けたらパッと明るくなります🍱茶色くなりがちなお弁当におすすめです。 枝豆のコロコロした食感がアクセントになりごま油で香ばしさもあります🎶 デパ地下のデリ風をイメージした簡単で彩りを意識した一品です。 ご自宅で食べる時はニンニクをプラスしても美味しいですよ♡ 多めに作って作り置きにもおすすめです。
ポイント
紫キャベツから出てきた水分はしっかり絞ることにより調味料の味が薄まりません。 千切りピーラーを使うと時短になります。 枝豆がなければ茹でたブロッコリーなどを加えてもよいでしょう😊
レシピID：523510
更新日：2026/05/08
投稿日：2026/05/08
作ってみた！
14584142026/06/23 10:21
紫キャベツお買い得で1玉買ったので作ってみました 枝豆がいいお仕事してくれます 簡単美味しい もりもり食べられる🙌 枝豆増々で作っちゃいました😅
ゆっこ2026/05/09 20:19
自宅でいただきましたが、 ちょっと塩加減間違えて💦 塩じょっぱくなりました😅 次回は気をつけたいです😉 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
関連キーワード
- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
