包丁不要！やみつきになる！ちぎりキャベツのうま塩ナムル

材料2人分

• キャベツ
  300g
• 塩
  小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  ごま油・白ごま
  各大さじ1
• A
  おろしニンニク
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツは食べやすく手でちぎり、ポリ袋に入れ塩を加えて袋のままよくふり２０分程度そのままおく。

• 2

  １の水分を軽く切りA 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油・白ごま各大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2を加えてポリ袋をよくふる。　　 キャベツがしんなりとしたら完成です。

ポイント

置けば置くほど美味しくなるので、沢山作って作り置きしておくと便利です。 冷蔵庫で５日程度保存可能です。

作ってみた！

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