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ほうれん草たっぷり! チーズもとろりな卵炒めが電子レンジで作れちゃいます^ ^ 朝ごはんにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
ケチャップをかけても美味しいですよ^ ^
ほうれん草→根元を切り、3〜4cmに切る。 ベーコン→1cm幅に切る。
耐熱容器に、ほうれん草とベーコンと、A 砂糖・顆粒コンソメ各大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で2分加熱する。
1に卵とピザ用チーズを入れて溶き混ぜ、再度ラップをかけて2分間30秒加熱したら、全体を混ぜ、1分加熱。 混ぜてからお好みの固さになるまで少しずつ加熱して出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります!
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2022/05/06 07:27
松山絵美
11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。