副菜
＊もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ＊
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質15.3g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャッキシャキもやしのポイントは10秒茹で！ 春雨いりでボリューム満点！ 旬の栄養たっぷりなほうれん草も入れました^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
作り方
下準備
ハム←細切りにする。- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブク沸騰しているところにもやしを入れ、10秒経ったらザルにあげ、水気を切る
- 2
ほうれん草はサッと茹でて、ザルにあげ、冷水にさらし、4cmに切ってから水気を絞る。
- 3
春雨は袋の表示通りに茹でてからザルにあげ、冷水にさらしてから水気を切る。
- 4
ボウルにもやし、ほうれん草、ハム、春雨を入れ、A ごま油・鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・すりごま各大さじ1を和えたら出来上がり！
作ってみた！
のぐ2025/11/12 11:20
ハムの代わりにカニカマ、醤油の代用でナンプラーを使いました！美味しくいただきました‼︎
かおちゃん2024/04/13 20:27
さっと簡単に出来、味付けも抜群で美味しかったです💯
vivi2024/02/05 23:00
ハムの代わりにカニカマにして、春雨が無かったのでマロニーちゃん入れました。 しっかりした味付けで家族からも好評でした。
りょく2020/06/10 14:56
手軽にできてとても美味しい！
なかしま2019/12/12 23:48
こんばんは★ ごまおかかチキンと一緒に 食卓にならべました♪ 春雨だいすきなのでお野菜と一緒にモリモリ食べれてお腹も膨れました！
