主菜
レンジで簡単！ルウ不要！＊ウルトラソースで絶品ドライカレー＊
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
調理時間10分
レンジで出来ちゃう絶品ドライカレー！ 味の決めてはキッコーマンさんの ウルトラソース ごちそう食感！ 合挽き肉にウルトラソースとカレー粉と塩・胡椒を混ぜてチンするだけでお店の味の出来上がりです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
材料4人分
- 合挽き肉400g
- Aキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ10
- Aカレー粉大さじ1〜
- 塩・こしょう適量
- ご飯4杯
- ゆで卵お好みで
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
耐熱容器の蓋を使う場合はしっかり閉めずに乗せるだけで大丈夫です。 加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。 カレー粉はお好みで増減してください。 #キッコーマンタイアップ
- 1
耐熱容器に合挽き肉とA キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ10、カレー粉大さじ1〜と塩・こしょうを入れてよく混ぜ、耐熱容器の蓋を乗せるか、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。 全体をよく混ぜ、再度蓋を乗せるかふんわりラップをかけて2分半加熱する。
- 2
味をみて塩・こしょうで調えてご飯にかける。 お好みでゆで卵を添え、黒こしょうをふる。
レシピID
388015
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「ソース」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
