副菜

丸ごと食べます＊うどのナムル＊

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10分

春の爽やかな香りが楽しめるうど♡ 丸ごと使った香り高いナムルにしました^ ^ 春を食でも楽しみましょう^ ^ 薬膳効果 ☆ウド...冷えの改善、咳、鼻水、喉の痛みなど風邪症状に、不眠に、頭痛に、肩こりに

材料（2〜4人）

下準備
うど→根元の茶色い皮だけを削ぎ落とし、縦半分に切ってから斜め切り、穂先は4〜5cmに切り、酢水にさらす。
1
鍋にお湯を沸かし、うどを入れ、2分茹でたらザルにあげて水気を切り、熱いうちにA ごま油・ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2を和えて出来上がり！

変色が早いので、切ったらすぐ酢水にさらしてください^ ^

レシピID：388615

更新日：2020/03/28

投稿日：2020/03/28

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