副菜
【らくレピ】わかめとちくわとゆで卵のおかかマヨサラダ
5分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質19.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かつお節の風味が効いた和風サラダです^ ^ おつまみにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料4人分
- ゆで卵4個
- 塩蔵わかめ戻して200g(戻して水気を絞った重さです。)
- 生ちくわ4本
- かつお節1パック(4.5g)
- Aマヨネーズ大さじ6
- A砂糖・醤油各大さじ1
- ごまお好みで
作り方
下準備
塩蔵わかめ→水で戻し、水気を絞って、食べやすく切る。 生ちくわ→輪切りにする。- 1
ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやへらでざっくり潰し、わかめ、ちくわ、かつお節とA マヨネーズ大さじ6、砂糖・醤油各大さじ1を入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります！
ポイント
ちくわの代わりに、蒲鉾やカニカマでも大丈夫です^ ^
レシピID：389710
更新日：2020/04/15
投稿日：2020/04/15
作ってみた！
aju2025/03/17 20:40
ちょうど材料があったので作りました。 めっちゃ美味しかったので、また作ってと家族に言われました♪- yukie
2021/08/15 11:37
カニカマで作りました。卵のつぶし方が雑すぎたかしら？おかかを入れると水気がでないから安心。ワカメで毛髪も安心。ゆで卵は8分ゆでました。ちょうどよかったです。定番サラダになりそうです。
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