汁物
簡単！韓国風雑煮【トックッ】
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物29.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
韓国風雑煮のトックッの簡単バージョンです^ ^ 鶏ガラスープの素を使ってあっという間に出来ちゃうので、朝ごはんにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に ☆ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに
材料4人分
- トック200g
- 長ねぎ1本
- 卵4個
- A水1400cc
- A鶏ガラスープの素・醤油・みりん各小さじ4
- A塩小さじ1
- A昆布茶又は昆布だしの素小さじ1/2
- ごま油ひと垂らし
- 焼き海苔お好みで
- ごまお好みで
作り方
下準備
トック→洗って水に5分浸ける。 長ねぎ→斜め薄切りにする。 卵→溶いておく。- 1
鍋にA 水1400cc、鶏ガラスープの素・醤油・みりん各小さじ4、塩小さじ1、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1/2を煮立てたら、長ねぎ、トックを入れ、2〜3分煮たら溶き卵を加え、ふんわり火を通し、ごま油を垂らしたら出来上がり！ お好みで焼き海苔をちぎって乗せ、ごまを振ります。
ポイント
トックは韓国食材店や大きめなスーパーでも売ってます。 通販でも購入出来ますよ^ ^
レシピID：396797
更新日：2020/08/17
投稿日：2020/08/17
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