フライパンで簡単黒ごまプリン

Name: フライパンで簡単黒ごまプリン
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4人分
Cuisine: プリン
Ingredients: 牛乳 250ml; 卵 2個; 砂糖 大さじ4; なめらか自慢ねりごま(黒) 大さじ2; ホイップクリーム・粒あん お好みで

35分

松山絵美

2020.11.25

分類デザート

調理時間： 35分（冷やす時間除く）

ID 400031

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

濃厚なごまの風味が効いた和風のプリンです＾＾なめらか自慢ねりごま(黒)を使えば、なめらかで分離しにくく、混ぜやすいのでおススメ！！舌触りの良いプリンに仕上がります！！
蒸し器が無くてもフライパンを使うので簡単です＾＾
薬膳効果
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆黒ごま...肝や腎の機能を向上、滋養強壮、アンチエイジング、美肌効果

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材料4人分

	牛乳	250ml
	卵	2個
	砂糖	大さじ4(きび砂糖を使っています。)
	なめらか自慢ねりごま(黒)	大さじ2
	ホイップクリーム・粒あん	お好みで

作り方

Point!

なめらか自慢ねりごま(黒)を使っています＾＾

#かどや製油タイアップ

ボウルに卵、砂糖、なめらか自慢ねりごま(黒)を入れ、泡だて器で混ぜる。
牛乳はラップをしないで電子レンジ(600W)で1分加熱し(ぬるい位)、1に少しずつ入れて混ぜる。
カップに茶こしで漉しながら分け入れ、アルミホイルで蓋をする。
フライパンにカップの半分が浸るくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら3をそっと入れる。極弱火で20分蒸し、そのまま10分置く。取り出して冷まし、冷蔵庫で冷やしたら、お好みでホイップクリーム・粒あんをのせる。

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