2020.02.22
分類デザート
調理時間: 20分(ブリンを冷やす時間は除く)
ID 386607
薬膳風に黒ゴマのプリンを作ってみました。卵を使わないプリンなのであっさりいただけます。
ゼラチン | 8g | |
水 | 50cc | |
黒ゴマペースト | 30g | |
砂糖 | 30g | |
豆乳 | 300cc | |
A
|
葛粉 | 8g |
A
|
りんごジュース | 300cc |
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
A
|
生姜汁 | 小さじ1 |
りんご | 1/2個 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
レモン汁 | 小さじ1 | |
クコの実 | 適量 |
葛粉 8g、りんごジュース 300cc、砂糖 大さじ2、生姜汁 小さじ1
を鍋に入れて葛粉をよく溶き火にかけ透明になったら火を止め粗熱をとる。つくメモ
<つくメモって?>
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