副菜

たことアボカドのおかか紫蘇和え

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たことアボカドを風味豊かなかつお節と紫蘇で和えました^^あと一品に、おつまみにおススメです。 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に  ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に、解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

材料4人分(2人分の分量はPoint欄をご覧ください。)

  • たこ(茹で)
    200~250g
  • アボカド
    2個
  • しそ
    10枚
  • かつお節
    大1パック(4.5g)
  • A
    ぽん酢・砂糖
    各小さじ2
  • A
    和風だしの素
    小さじ2弱
  • A
    ごま油
    小さじ2~3
  • 白いりごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    たこ(茹で)は食べやすくそぎ切りにする。 アボカドは食べやすく切る。 しそは千切りにする。

  • 1

    ボウルにA ぽん酢・砂糖各小さじ2、和風だしの素小さじ2弱、ごま油小さじ2~3を混ぜ、たこ、アボカド、しそ、かつお節を入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

ポイント

ぽん酢は醤油の入っているぽん酢しょうゆを使っています。 《2人分の場合》 たこ(茹で):100~125g アボカド:1個 しそ:5枚 かつお節:小1パック(2.5g) (A)ぽん酢・砂糖:各小さじ1 (A)和風だしの素:小さじ2弱 (A)ごま油:小さじ1~1.5 白いりごま:お好みで

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら