シーフードミックスとチンゲン菜のあんかけ焼きそば♪

10

2021.06.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 414055

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

あつあつパリパリを召し上がれ✨
ごま油が香ばしくておいしい☺️
子供も大人も好きなはず♡
簡単でとっても食べやすいので休日のランチ、夕食にもおすすめです✨

    材料2人分
    焼きそば 2玉
    冷凍シーフードミックス 150g
    チンゲン菜 2株
    A
    酒・醤油・オイスターソース 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    100ml
    B
    片栗粉 小さじ2
    B
    大さじ2
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    水溶き片栗粉を加えたら素早く混ぜてとろみをつける✨
    1. チンゲン菜はざく切りに切る。
      焼きそばの麺は袋の上から揉み、ほぐしておく。
      事前にB

      片栗粉 小さじ2、水 大さじ2

      を混ぜておく。
    2. フライパンにごま油を熱し、焼きそばを抑えながら焼き、両面焼けたら器に盛り付ける。
    3. そのままのフライパンで冷凍シーフードミックスを炒め、チンゲン菜も加えしんなりして来たらA

      酒・醤油・オイスターソース 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 100ml

      を加え2〜3分煮たらB

      片栗粉 小さじ2、水 大さじ2

      を加えとろみをだし②にかける。
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