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    「あんかけ焼きそば」30選|とろ~り美味しい♪

    「あんかけ焼きそば」30選|とろ~り美味しい♪
    • 投稿日2024/10/23

    • 更新日2024/10/23

    「焼きそば」レシピ30選|ソース、塩、あんかけも
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    「焼きそば」レシピ30選|ソース、塩、あんかけも

    とろ~りあんが麺に絡む「あんかけ焼きそば」。今回は、五目あんかけ焼きそば、海鮮あんかけ焼きそば、かた焼きそばなど、ひと皿で大満足のあんかけ焼きそばレシピを30品ご紹介します!

    あんかけかた焼きそば

    1.あんかけかた焼きそば

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    かりっと焼いた焼きそばに、しょうゆベースの具だくさんあんかけをかけました。ご飯にかけて中華丼にしても◎

    材料

    焼きそば、豚切り落とし、白菜、ちんげん菜、にんじん、長ねぎ、水、ガラスープの素、醤油、酒、オイスターソース、砂糖、塩、片栗粉、水

    作ってみた!

    レビュー(11件)
    • 1120517の作ってみた!投稿(あんかけかた焼きそば)
      1120517
      1120517

      2024/09/09 20:38

      美味しかったです!白菜なしで作りました
    • 899475の作ってみた!投稿(あんかけかた焼きそば)
      899475
      899475

      2024/04/27 00:15

      ソース焼きそばより人気です。時間のないときにはこれ!
    • ちーちゃんの作ってみた!投稿(あんかけかた焼きそば)
      ちーちゃん
      ちーちゃん

      2024/06/24 13:55

      白菜とチンゲン菜の代わりに冷蔵庫にもやしと小松菜があったので代用しました! 野菜もたくさんとれて、メガ盛り好きの夫はペロリ! 冷蔵庫の野菜で作れるので楽チンでボリューム満点で美味しかったです!
    海鮮あんかけ塩焼きそば(動画あり)

    2.海鮮あんかけ塩焼きそば(動画あり)

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    冷凍のシーフードミックスを使った簡単に作れるあんかけ塩焼きそばです。 ニラ、しょうが、にんにくなど香味野菜の香りを効かせた夏にぴったりな一品。 ごはん、うどんにかけても美味しいので参考にしていただければ幸いです。

    材料

    シーフードミックス(冷凍)、焼きそば(市販品)、にら、ごま油、水溶き片栗粉、水、とうがらし(輪切り)、鶏がらスープの素(顆粒)、みりん、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、塩、粗挽き黒こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • シャンディの作ってみた!投稿(海鮮あんかけ塩焼きそば(動画あり))
      シャンディ
      シャンディ

      2020/06/18 00:45

      いつも、焼きそばはソースで味付けするので、今日の海鮮塩焼きそばは衝撃的に美味しかったです。また作りますね(o^^o)
    とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば

    3.とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    とろ~りとしたあんが美味しい&温まる♪具だくさんのあんかけ焼きそばです。 焼きそば麺は袋めんを使用。少し焼き目をつけて香ばしくした麺に、とろ~っとしたあんがたまりません☆

    材料

    焼きそば麺、豚こま肉、むき海老、塩、胡椒、白菜、人参、しめじ、キクラゲ(乾燥)、水、鶏がらスープの素、片栗粉、醤油、オイスターソース、サラダ油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 初心者マークの作ってみた!投稿(とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば)
      初心者マーク
      初心者マーク

      2024/02/06 13:12

      具材たっぷりで美味しかったです! 寒い日だったのであんかけで温まりました(^-^)
    • 865722
      865722

      2023/02/16 12:13

      片栗粉を先に混ぜ混むのでダマにならずに作れました。味付けが主張しなくて最後まで食べやすかったです。
    • メイプルの作ってみた!投稿(とろ~り具だくさんあんかけ焼きそば)
      メイプル
      メイプル

      2020/07/02 15:37

      おいしい。簡単! 材料、調味料、身近にある物でサササッと出来ちゃうのがいいですね😄 今日は、冷蔵庫にあった野菜を使いました。ご飯にも麺にもウマッ!でした。😋
    海鮮中華あんかけ焼きそば。

    4.海鮮中華あんかけ焼きそば。

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    かりかりに焼いた中華麺に、たっぷりのシーフードあんをかけて!

    材料

    中華麺、シーフードミックス、白菜、ニラ、人参、椎茸、生姜、うずらの卵、ごま油、水、鶏ガラスープのもと、オイスターソース、塩・コショウ、片栗粉

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • みっさキッチンの作ってみた!投稿(海鮮中華あんかけ焼きそば。)
      みっさキッチン
      みっさキッチン

      2024/04/24 08:15

      とっても美味しかったです!麺が案外早くできて冷めてしまったので、次回はあんかけを先に作ります。
    • キウイの作ってみた!投稿(海鮮中華あんかけ焼きそば。)
      キウイ
      キウイ

      2023/10/07 21:02

      シンプルな調味料で作りやすく、美味しかったです!
    • Utako
      Utako

      2018/11/24 16:52

      シーフードミックスがなかったのでむきえび・冷凍いかとホタテで作りました。 栁川さんのレシピはどれも素材の味が最大限生きていておいしいですが、これもまた格別! めんを焼いている間にあんを?(麺焼きすぎない?)と思いましたが、あんもパパッと出来て両方のフライパンが同時に仕上がりました。 休日ランチの定番に加えたいと思います。いつもありがとうございます。
    【あんかけ焼きそば】本格!とろ〜り具沢山♩

    5.【あんかけ焼きそば】本格!とろ〜り具沢山♩

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    おうちで簡単に作れる 本格あんかけ焼きそばです😊 具材は豚肉、えび、青梗菜 しいたけ、長ねぎ、にんじんと具沢山で 野菜もたっぷり食べられます。 オイスターソースの旨みたっぷり✨ コクのあるあんが麺にからんで あっという間に完食の美味しさですよ! 良かったら作ってみてください^ ^

    材料

    焼きそば麺、豚バラ薄切り肉、むきえび、青梗菜、しいたけ、長ねぎ、にんじん、サラダ油、塩、コショウ、水、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、おろし生姜、おろしにんにく、酢、片栗粉、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ぽちゃこの作ってみた!投稿(【あんかけ焼きそば】本格!とろ〜り具沢山♩)
      ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2024/04/30 20:49

      すっごく美味しかったです😃麺を焼いてるので、それも良かったです!!お野菜は冷凍庫のお掃除がてら入れました🎵 レシピ増えて嬉しいです☺️
    五目あんかけ焼きそば。

    6.五目あんかけ焼きそば。

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    中華麺をパリッと焼いて、たっぷりの五目あんでいただきます。

    材料

    中華麺(蒸し麺)、白菜、人参、椎茸、小松菜、生姜、豚薄切り肉、醤油、みりん、酒、サラダ油、水、鶏ガラスープのもと、塩、片栗粉、黒コショウ
    【カリカリ麺で後ひく旨さ】ごま油香る濃厚あんのカタ焼きそば

    7.【カリカリ麺で後ひく旨さ】ごま油香る濃厚あんのカタ焼きそば

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    カリカリ麺が後ひく旨さ!お野菜がたっぷり摂れる餡かけかた焼きそばです。 オイスターソースで濃くを出した濃厚あんが絶品! カリカリ麺と合わせることで病みつきになる美味しさです。 お野菜がたっぷり摂れるので体も喜んじゃいますよ。

    材料

    中華蒸し麺(やきそば)、豚こま肉、ざく切りキャベツ、人参、しめじ、塩、こしょう、サラダ油、ごま油、水溶き片栗粉、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、水、オイスターソース、酒、砂糖、生姜チューブ、ニンニクチューブ、酢、鶏がらスープの素(顆粒)

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • vivi
      vivi

      2021/08/05 23:18

      初めてカタ焼きそばに挑戦してみました。餡の味付けも美味しかったのですが、麺を焼くのに失敗して焦がしてしまいました…(^-^; 麺の固まりをあまり崩したら駄目かなと思い、焼き面の奥までチェックしてなかったのが原因ですね。 多少崩れてもいいからチェックした方が良さそうです(^-^) 特に裏返した後が焦げました… フライパンもかなり熱くなってるから、焼き始めより時間短くしたらいいと思います。
    シーフードミックスで*海鮮あんかけ焼きそば

    8.シーフードミックスで*海鮮あんかけ焼きそば

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    シーフードミックスを使って楽ちん♪海鮮の旨みがたっぷりの海鮮あんかけ焼そばです。香ばしい麺と美味しい餡をお楽しみください☆ ○白菜にはカリウムが多く含まれ、高血圧などの生活習慣病予防に有効です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

    材料

    焼きそば麺、冷凍シーフードミックス、白菜、にんじん、うずらの卵水煮、ごま油、水、片栗粉、しょうゆ、みりん、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • hananekoの作ってみた!投稿(シーフードミックスで*海鮮あんかけ焼きそば)
      hananeko
      hananeko

      2023/06/03 17:24

      材料、調味料を倍量に豚肉とナルトを追加して作りました❣️ とろみ具合が丁度よく美味しくて家族にも好評でしたのでリピート確定です✨ 後日、ご飯にかけて食べましたがそれもまた美味しかったです✨ 美味しいレシピをありがとうございました♪
    • meimamaの作ってみた!投稿(シーフードミックスで*海鮮あんかけ焼きそば)
      meimama
      meimama

      2023/11/03 16:39

      アドバイス頂き、さっそく作りました‼️ うずらの卵が無かったので、 豚バラ肉とハムを入れました👍 餡が少し固め?ドロッとした感じになって しまったのですが、主人も娘も美味しいと 言ってパクパク食べてくれました😊 焼きそばの定番がソースではなく、 このあんかけ焼きそばになりそうです😁
    • 347850
      347850

      2022/09/16 14:06

      とっても手軽でこのレシピで何回も作っています!スープの素に片栗粉を予め入れてあるのでとろみもちょうどよく出ます。後から水溶き片栗粉入れるレシピだと何故だかとろみがうまく出なかったり失敗することもあるんですが、このレシピで失敗したことはないし、味付けもちょうど良いです!冷凍のシーフードミックスで出来るのも手軽で良いです。夫と息子もぺろっと食べてくれます。
    簡単美味しい*小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば

    9.簡単美味しい*小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    あんかけ焼きそばが好きな主人の健康のためにお肉より野菜が多めの餡を作りました。 にんにく風味で蒸し暑い日でも食欲そそる主食です。ぜひお試しください。 ○ 小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。

    材料

    小松菜、もやし、にんじん、豚こま切れ肉、中華蒸し麺、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、おろしにんにく、水、片栗粉、水、ごま油、塩、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • りょんの作ってみた!投稿(簡単美味しい*小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば)
      りょん
      りょん

      2021/04/24 18:13

      再度作ってみました。 やっぱりこの味付け美味しい! 具は冷蔵庫の中のものに変えちゃいましたが美味しくいただけました。
    • りょんの作ってみた!投稿(簡単美味しい*小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば)
      りょん
      りょん

      2020/08/01 14:05

      今日の昼食に作ってみました。 野菜たっぷり!麺がカリカリ♪ ボリューム満点。 ヘルシーでいつでも出来る材料。 またリピ決定です(^^)
    お店以上とほめられる!具沢山『豚と小松菜のあんかけ焼きそば』

    10.お店以上とほめられる!具沢山『豚と小松菜のあんかけ焼きそば』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    市販の焼きそば麺で作る、具沢山なあんかけ焼きそばのレシピです。 オイスターソースベースの味付けで、まるで高級中華で食べるようなおいしさ。 野菜たっぷりで、1皿で満足できるボリュームです。 麺をしっかりと焼き付けることで、香ばしさがアップします! よろしければぜひお試しください。

    材料

    中華蒸し麺、豚こま切れ肉、小松菜、にんじん、しいたけ、ぬるま湯、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、しょうゆ、片栗粉、仕上用ごま油

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • よっこの作ってみた!投稿(お店以上とほめられる!具沢山『豚と小松菜のあんかけ焼きそば』)
      よっこ
      よっこ

      2024/09/01 12:49

      お昼ごはん、旦那のリクエストで作りました🎵 具沢山で餡が絶品✨でめちゃくちゃ美味しかったです😌💓 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • ナムディの作ってみた!投稿(お店以上とほめられる!具沢山『豚と小松菜のあんかけ焼きそば』)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/10/26 13:19

      ユーザー友さんのあられさんがとても美味しそうに投稿されていて主人が焼きそば大好きなので今日のランチに作りました😊✨ 材料と調味料は3人分で調整し主人がしいたけ苦手なのでしめじで代用しました😄 麺の焼きがちょっとフライパンにこびりついて上手く出来ませんでしたがあんがとても美味しくて家族にも好評でした😋💕 あられさん美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ よっこさんも美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ むっちんさん美味しいレシピありがとうございました🥰💕 また作りたいと思います😊✨
    • あられの作ってみた!投稿(お店以上とほめられる!具沢山『豚と小松菜のあんかけ焼きそば』)
      あられ
      あられ

      2024/10/25 03:57

      投稿2回目です! この味…また食べたくなるんですよね〜😁 今回は小松菜の代わりにチンゲン菜を使い、玉ねぎ🧅もプラスしました〜。急いで作ったのでフライパンから直であんかけん流してパシャΣp📷ω・´)…少々雑になりすみません💦(((;°▽°))

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