甘辛ダレのとりたま丼♡

10

2021.07.05

分類主食

調理時間: 10分

ID 416325

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

鶏もも肉の照り焼き具合が堪らない♡
簡単に出来るのも嬉しい✨
家族みんなが大好きなどんぶりです♪
鶏もも肉なので柔らかくて食べやすいです♡
ランチ、お弁当にも♪

    材料

    2人分
    鶏もも肉 300g
    A
    2個
    A
    少々
    A
    牛乳 大さじ1
    B
    醤油 大さじ1
    B
    みりん 大さじ1
    B
    砂糖 小さじ1
    ほうれん草 2株
    きゅうり あれば
    マヨネーズ 適量
    大さじ1
    ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    卵は半熟で取り出すと予熱でふわふわに♪
    ほうれん草を入れることで優しい味に♪
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒をふる。
      A

      卵 2個、塩 少々、牛乳 大さじ1

      は混ぜて溶いておく。
      ほうれん草はよく洗い食べやすい大きさに切り、ふんわりラップをして600Wレンジで2分加熱する。
    2. フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を入れ、A

      卵 2個、塩 少々、牛乳 大さじ1

      を入れ、半熟になったら菜箸でスクランブルエッグにして取り出す。
    3. フライパンを軽くキッチンペーパーで拭いて、油を引かずに鶏肉を皮目から焼き両目焼けたら、B

      醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1

      を回し入れツヤが出るまで煮詰める。
    4. ご飯を盛り付け、ほうれん草、②と③をのせ、トッピングできゅうりとマヨネーズをお好みでのせ、ねぎをちらす。
    3 201

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