旨辛♡身体に嬉しい【旨ピリ辛カツオの韓国風サラダ】

5

2021.10.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 424096

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

韓国風ピリ辛で食べやすく、ボリュームもあるのにお刺身なのでヘルシー♡
レタスをどっさり食べれる虜になる1品です☺️
レタスの量を増やしても◎
かつおは血液の流れをサラサラにしてくれて、鉄分も豊富なので鉄分が不足しやすい生理前や生理中、ホルモンバランスの乱れが気になる方はぜひオススメです!
また疲労回復効果も高いのにヘルシーなのでダイエット中の方もぜひ♡

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    材料

    2人分
    かつお(刺身用) 150g
    サニーレタス 1/2個
    紫蘇 3枚
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/2
    A
    すりおろし生姜 小さじ1/2
    A
    きび糖(砂糖) 小さじ1
    A
    白ごま 小さじ1
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ☆作ったらお早めにお召し上がりください。
    ☆ごま油はタレと一緒でももちろいいのですが、最後にかけるとよりごま油の香りが引き立ちます。
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    1. ☆かつお(刺身用)は1口大に切る。
      ☆サニーレタス、紫蘇はちぎる。
    2. ボウルに①とA

      コチュジャン 小さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1/2、すりおろし生姜 小さじ1/2、きび糖(砂糖) 小さじ1、白ごま 小さじ1

      をいれて和える。
    3. 器に盛り付け、食べる前にごま油を回しかける。
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