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副菜

アスパラとウインナーのシーザーサラダ

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  • 10

朝食やランチ、おつまみにもピッタリ♪ 食べたいその時にできるレシピです! おうちで簡単にシーザードレッシングもできでチーズ(粉チーズ)の量も好きなだけ✨ チーズ好きさんにもおすすめレシピです✨

材料2人分

  • アスパラ
    3本
  • ウインナー
    1袋
  • ゆで卵
    1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    ニンニクすりおろし
    小さじ1/3
  • A
    粉チーズ
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 1

    アスパラは根元を少し切り落とし、ピーラーで下半分の皮をむき、斜め3〜4cm幅に切る。 ウインナーは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、①を炒めて器に盛りつける。

  • 3

    ゆで卵をのせて、A マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1/3、粉チーズ小さじ2をかけ、ブラックペッパーをふりかける。

ポイント

☆ウインナーはベーコンでも大丈夫です✨ ☆すりおろしニンニクはチューブでも! ☆ゆで卵は7分ゆでにしましたが、温玉にしても♡

作ってみた!

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