レンジで♡幸せのふわふわたまご
投稿日2022/02/23
更新日2022/02/23
調理時間10分
優しいふわふわ卵が簡単に♡ レンジに任せてしまえばあっという間✨ 焼くのももちろんおいしいですが、洗い物も少なく簡単に作りたい時やコンロを全て使ってしまっている時にもおすすめです✨
材料2人分
- 豆腐150g
- 卵2個
- A白だし小さじ1と1/2
- A砂糖(きび糖)小さじ1
- かつお節適量
- 醤油お好みで
作り方
ポイント
☆豆腐は絹の方がつるんと仕上がりますが、木綿のほうがボリュームがある仕上がりになります✨ ☆レンジによって加熱が足りない場合は加熱時間を増やしても◎ ☆油も使わないのでヘルシー
- 1
豆腐を泡立て器で混ぜ、卵・A 白だし小さじ1と1/2、砂糖(きび糖)小さじ1を順番に混ぜ合わせる。
- 2
耐熱容器にラップを引き、①を流し入れたらふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
- 3
4分経ったら形を整え1分程加熱して、大丈夫なら器にのせてかつお節をちらし、お好みでお醤油をたらす。
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質問
作ってみた!
- みゆー
2022/03/05 13:03
1歳の娘に、調味料無しで作りました。 普通の卵焼きだと硬くて食べにくそうだったのですがこちらの卵だとスムーズに美味しく食べてくれました😆 また作らせてもらいます✨ - ひよこまめ
2022/02/25 19:29
はじめまして♪ 私は両手に力が入らなくなってしまい、卵焼きを焼くのが困難になってしまいました。でも卵焼きがだいすきなんだけどなので、こちらを作らせて頂きました。 混ぜ混ぜしてチンするだけだったので、私にも出来て嬉しい💓 ふわふわで美味しかったです。 定番にしたいと思います。 レシピありがとうございました。 ちなみに、今日は、絹豆腐でやりました。 - はゆけ
2022/02/24 12:32
最後のポイントの所、 お豆腐の種類、どちらも 絹になっているような。 どちらかは木綿なんでしょうか。 - 433995
2022/02/24 08:09
レンジじゃなく～フライパンでも美味しく出来ますか⁉️
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️