副菜
♡ふわふわ卵のジャーマンポテトサラダ♡
投稿日2024/11/15
更新日2024/11/15
調理時間20分
みんなが好きな具で作る、シンプルだけど美味しいポテトサラダです😍 おつまみにも🤗
材料4人分
- じゃがいも約400g
- ウィンナー3~4本
- 卵3個
- 牛乳大さじ1
- マヨネーズ大さじ4
- Aマヨネーズ大さじ2~
- 塩こしょう適量
- ブラックペッパー適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
じゃがいもは、あまり細かくしないほうが美味しいです♪卵はとろとろというよりふんわりな感じで！【A】のマヨネーズは好みで量を調整して下さいね🤗
- 1
じゃがいもは皮を剥き、約5分、水にさらしたら、レンジ600W約6分~加熱する。粗くほぐしてマヨネーズで和えておく。
- 2
ウィンナーは約5㎜厚さに切る。卵に牛乳を入れ、溶いておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火でウィンナーを炒め、火が通ったら卵を加え、半熟卵を作る。
- 4
じゃがいもと半熟卵を混ぜ合わせ、A マヨネーズ大さじ2~と塩こしょう、ブラックペッパーで味を調える。
レシピID
493157
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
