副菜
パパッと副菜♪レタスたっぷり卵とベーコン炒め
投稿日2022/03/21
更新日2022/03/21
調理時間10分
包丁を使わずに簡単にできるおかずです✨朝食やパパッと手間なく作りたい方に♪ 最後にお醤油を加えることでご飯に合うおかずになります☺️ お弁当やパンに挟んでも☺️✨
材料2人分
- レタス2枚
- 卵3個
- ベーコン5枚
- オリーブオイル大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 塩・こしょう適量
- 醤油お好みで
作り方
ポイント
☆キッチンバサミで簡単に！ ☆まな板も使わず洗い物もなし♪ ☆オリーブオイルをバターに変えても○ ☆低糖質でヘルシーに♡
- 1
ベーコンは1cm幅にキッチンバサミで切る。 レタスは手をちぎり、卵は溶く。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンを炒め、レタスも加えてさっと炒める。
- 3
全体的に炒めたら、真ん中を空けてそこにマヨネーズを入れて溶き卵を流し込みスクランブルにして、全体的に炒め合わせたら塩・こしょうをふって味を整え、お好みで醤油をかける。
レシピID
434001
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️