汁物
レタスとウインナーのミルクスープ【5分で簡単！】
投稿日2022/12/03
更新日2022/12/03
調理時間5分
ロメインレタスをサラダで出したら、娘たちは苦いと…😣たまに苦味があるレタスってありますよね🥺 そこで子供の好きなミルクスープにしたところ余ることなく食べてくれました👏 ウインナーもちぎり、レタスもちぎり 包丁もまな板も必要ないレシピです✨
材料2人分
- レタス(ロメインレタスを今回は使いました)2、3枚
- ウインナー5.6本
- Aコンソメ小さじ1
- A牛乳200ml
- A水100ml
- A塩少々
- A小麦粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
●小さいお子様がいるご家庭の方は全てみじん切りにしても◎ ●ロメインレタスが固めだったのではじめからいれましたが、通常のやわらかいものでしたら後で入れると食感もよく仕上がります。 ●じゃがいもや人参など足しても◎
- 1
鍋にレタス(ロメインレタスを今回は使いました)とウインナーをちぎりいれ、A コンソメ小さじ1、牛乳200ml、水100ml、塩少々、小麦粉大さじ1を入れる。
- 2
ふたをして中火で加熱し、全体的にまぜてレタスがしんなりしたら、お好みで黒胡椒、オリーブオイルを回しかける。
レシピID
449730
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「レタス」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
