汁物

レタスとウインナーのミルクスープ【5分で簡単！】

Name: レタスとウインナーのミルクスープ【5分で簡単！】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: レタス(ロメインレタスを今回は使いました) 2、3枚; ウインナー 5.6本; コンソメ 小さじ1; 牛乳 200ml; 水 100ml; 塩 少々; 小麦粉 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 黒胡椒 適量

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5分

エネルギー235kcal
炭水化物10.3g
脂質18.2g
たんぱく質9.5g
糖質8.7g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ロメインレタスをサラダで出したら、娘たちは苦いと…😣たまに苦味があるレタスってありますよね🥺 そこで子供の好きなミルクスープにしたところ余ることなく食べてくれました👏 ウインナーもちぎり、レタスもちぎり包丁もまな板も必要ないレシピです✨

材料2人分

レタス(ロメインレタスを今回は使いました)
2、3枚
ウインナー
5.6本
A
コンソメ
小さじ1
A
牛乳
200ml
A
水
100ml
A
塩
少々
A
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にレタス(ロメインレタスを今回は使いました)とウインナーをちぎりいれ、A コンソメ小さじ1、牛乳200ml、水100ml、塩少々、小麦粉大さじ1を入れる。
2
ふたをして中火で加熱し、全体的にまぜてレタスがしんなりしたら、お好みで黒胡椒、オリーブオイルを回しかける。

ポイント

●小さいお子様がいるご家庭の方は全てみじん切りにしても◎ ●ロメインレタスが固めだったのではじめからいれましたが、通常のやわらかいものでしたら後で入れると食感もよく仕上がります。 ●じゃがいもや人参など足しても◎

レタスの切り方

レシピID：449730

更新日：2022/12/03

投稿日：2022/12/03

作ってみた！

レビュー（2件）

のりのり🐾🎀🤍
2025/11/09 04:53
レタスは小松菜🥬で代用しました😺💚 オリーブオイルをあとがけしたら少し多くなってしまいましたが🫒💛 簡単に出来てウィンナーたっぷりで美味しかったです😻🐾 素敵なレシピありがとうございます💐🐈🐾
milk
2025/07/29 22:47
にんじんを使いたくて足しました🥕 それ以外の具材は手でちぎるだけなので、とっても簡単でした✨ 普通のレタスですがしなってきていて、牛乳も今日までの賞味期限なのに残っていたので助かりました💦 オリーブオイルはレシピ通りでは入りすぎ？(後がけなのにまぜてしまって)てコテコテになっちゃったのですが、味はとっても好みで美味しかったです😋💓‪ また調理時間のない時にこちらのレシピ活用して作りたいです🫶