副菜

マッシュルームたっぷり "タコサラダ"

・たっぷりとにんにくをすりおろすのも、おいしさの推しポイント。　お好みで増やしても◯

材料2人分

・切って和えるだけなので、本当にシンプルで簡単です。　簡単なのに、とても美味しいので是非作ってみてください。

1
食材を切る。 →ホワイトマッシュルームはごく薄切りにする。　みょうがは、千切りにする。　茹でタコ、ミニトマト、きゅうりは、食べやすい大きさに切る。　フリルレタスは、食べやすい大きさに手でちぎる。
2
具材を和える →ボウルに全ての具材を入れて、A 白ワインビネガー or 米酢大さじ1、EVオリーブオイル大さじ1、にんにく（すりおろし）1かけ分を入れる。　ライムを絞り、岩塩、ブラックペッパーをふりかけて和える。
3
※ にんにくは、チューブではなく、すりおろしたほうがおいしいです。

レシピID

443154

lico
2023/10/30 22:07
マッシュルームほぼ見えない写真になってしまいました…やっぱりにんにくはすりおろしたのが美味しいですね。また作ります。
haru
2023/10/29 11:08
とても華やかなサラダが出来ました😊美味しかったです✨生でマッシュルームを食べるのは初めてだったので少し不安になり調べたところ、ホワイトマッシュルームは生もOKとのことで、レシピを通して勉強にもなりました👌家族にも好評だったのでまた作ります♪