主菜
タレが絶品「牛肉のサムギョプサル風」【おうちで簡単】
15分
- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
・韓国定番料理「サムギョプサル」を自宅で簡単に。 今回は牛肉で作ってみましたが、お肉は手に入りやすいお好みのもので◎ ・お肉も野菜もたっぷり取れて、１品で満たされおかずです！ ・甘辛いタレがたまらなく美味しいので、ぜひ作ってみてください♩
材料2人分
- 牛肉約200〜250g(お好みの部位で◎)
- A味噌、コチュジャン各大さじ1
- Aすりごま（白）、ごま油各小さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- A長ねぎ（みじん切り）5cmくらい
- サニーレタス適量
- キムチ適量
- 油小さじ1
作り方
下準備
A 味噌、コチュジャン各大さじ1、すりごま（白）、ごま油各小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、長ねぎ（みじん切り）5cmくらいを混ぜ合わせる。
- 1
フライパンに油を入れて中火にかけ、牛肉を入れて塩（適量・分量外）をふって、両面を焼く。
- 2
サニーレタスに肉をのせ、キムチ、タレをのせて巻いて食べる。
ポイント
・大葉、千切りしたにんじんなどを一緒に巻いても美味しいです。 ・お肉は牛肉以外でも、何でも合うので、お好みのものを使ってくださいね！ ・余ったタレは、スティック野菜につけたり、ごはんのお供にしたり... 何でも合います。
レシピID：461328
更新日：2023/05/25
投稿日：2023/05/25
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/04/01 23:23
牛肉のサムギョプサル🧡🐮🥩🥬🌶️🧄💛💚🇰🇷💫✨ 明日パパん👨🏼が居てへんくて､今日肉🐮🥩買うてきてもうたし、カレー🍛やけど食べる❓って聞いたら食べるて､ちゃちゃっと焼くだけで、おうち焼肉🐮🥩で､キムチ🌶️と､韓国料理店🇰🇷🍳で出てくる絶品ピリ辛タレ🧡🌶️を､レタス🥬で巻いて､コレ💛がまた､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ この組み合わせ🧡🥬🌶️絶品やわ〜💜🥳💫✨✨ あやかさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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