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    「サムギョプサル」20選|おうちで手軽に!

    「サムギョプサル」20選|おうちで手軽に!
    • 投稿日2024/06/09

    • 更新日2024/06/09

    「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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    「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

    豚バラを使った韓国の焼肉「サムギョプサル」。今回は、おうちで作れる本格サムギョプサルレシピから、サムギョプサル風の味が楽しめるどんぶり、おかずまでご紹介します。サムギョプサルに欠かせない付け合わせやたれのレシピもありますよ。

    【本格サムギョプサル】甘辛ダレが決め手!

    1.【本格サムギョプサル】甘辛ダレが決め手!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    韓国焼肉の定番!厚切り豚バラ肉を特製の甘辛ダレにつけて! ジューシーな豚肉に甘辛で濃厚なタレ、焼いて酸味と辛味がマイルドになったキムチがぴったり! 材料を揃えたら後は焼くだけなので簡単です。お肉も野菜も沢山食べれらますよ♪

    材料

    豚バラ肉(ブロック)、白菜キムチ、サンチュ、カイワレ大根、コチュジャン・味噌・酒・胡麻油、砂糖・すり胡麻、長ネギ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、胡麻油、塩
    パーティーしたくなる!サムギョプサル

    2.パーティーしたくなる!サムギョプサル

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ肉をこんがり焼いてサンチュで包んで食べるサムギョプサル。 手作りだれのサムジャンとたっぷりお野菜で楽しみます。 パーティーにもおすすめ。

    材料

    豚バラ肉、塩、黒こしょう、サンチュ、白髪ねぎ、ラディッシュ、スプラウト、キムチ、紫たまねぎ、酢、砂糖、塩、コチュジャン、みそ、砂糖、白いりごま、ごま油、しろねぎ、にんにく
    スタミナ満点!サムギョプサル丼

    3.スタミナ満点!サムギョプサル丼

    調理時間10(休ませる時間は省く。)

    このレシピを書いたArtist

    //食べ盛りの息子が納得♪スタミナ満点丼!// 大好きなサムギョプサルのたれをアレンジして、 漬けこんで焼いてみました◎ 味噌効果で、お肉が柔らかくて とっても美味しい〜♡︎ ぜひ、あつあつのご飯と召し上がってくださいね(*^^*)

    材料

    豚ロース薄切り肉、醤油、砂糖、みりん、酒、ごま油、味噌、コチュジャン、にんにくチューブ、輪切り唐辛子、いりごま
    【豚バラ玉ねぎのサムギョプサル丼】一度食べたら病みつき♡

    4.【豚バラ玉ねぎのサムギョプサル丼】一度食べたら病みつき♡

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    一度食べたらやみつきになる がっつりサムギョプサル風の丼ぶり♡ 彼や旦那さんの胃袋を掴むこと 間違いなしの大満足の1品です🤗💓 焼肉のたれで炒めた豚バラと玉ねぎに キムチと白髪ネギのピリ辛ナムル、 コチュジャンが最高に合います! ぜひ作ってみてくださいね♬

    材料

    豚バラ薄切り肉、塩胡椒、長ねぎの白い部分、玉ねぎ、キムチ、ごま油、鶏ガラスープの素、ラー油、ごま油、焼肉のたれ(中辛)、にんにくチューブ、サンチュまたはサニーレタス、コチュジャン、ご飯
    【巻きまき♪サムギョプサル】包丁不要♡がっつりおかず!

    5.【巻きまき♪サムギョプサル】包丁不要♡がっつりおかず!

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安500

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存3週間

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ薄切り肉でニラ、キムチ、えのきを 巻いてこんがりと焼き、甘辛コチュジャンたれ を絡めた、巻きサムギョプサル🐷🩷♪ 食べ応え満点💪がっつり味でご飯が進みます! キッチンばさみ✂️を使えば包丁不要で作れて お手軽🙆‍♀️◎!是非作ってみてください♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、キムチ、えのき、ニラ、塩胡椒、小麦粉、ごま油、酒、コチュジャン・みりん、醤油、にんにくチューブ、サンチュやサニーレタス
    おうちでサムギョプサル♡辛味噌サムジャンとキムルジャン

    6.おうちでサムギョプサル♡辛味噌サムジャンとキムルジャン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    みんなでわいわい頂けるサムギョプサル(豚バラ)♡ 今回はモクサル(肩ロース)で頂きました^^ 人気のモクサルもとっても美味しいですよ♪

    材料

    豚バラブロック、塩、胡椒、サンチュ、白髪ネギ、キムチ、韓国海苔、コチュジャン、味噌、砂糖、白ゴマ、ごま油、にんにく、しょうが、ごま油、塩、ごま油
    旨みたっぷり塩豚で!『お手軽サムギョプサル風』#子供も喜ぶ

    7.旨みたっぷり塩豚で!『お手軽サムギョプサル風』#子供も喜ぶ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    旨みたっぷりの塩豚を、韓国料理のサムギョプサル風にアレンジ! 塩をすりこんで一晩置いた塩豚は、肉の臭みが取れ、程よい塩分もついて美味しいです。 この豚肉をさっと焼き、白髪ねぎ、ピリ辛味噌と合わせてレタスで包んでいただきます^^ 豚肉に塩気がるので、ピリ辛甘味噌は少量のせてアクセントに♪

    材料

    <塩豚>、豚バラ肉ブロック、塩、<サムギョプサル>、サニーレタス、白髪ねぎ、味噌、醤油、みりん、砂糖、豆板醤
    【おうちで本格サムギョプサル】家にある材料で手軽に作れる♪

    8.【おうちで本格サムギョプサル】家にある材料で手軽に作れる♪

    調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安2000

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    おうちで本格サムギョプサル! サムギョプサルには欠かせないサムジャンも、 家にある調味料で簡単に作れますよ♪ このタレがまた、旨辛で美味しいんです! 豚バラ肉はブロックを使いますが、 切り方や焼き方を工夫することで 固くならず柔らかに仕上がります。 美味しすぎて、我が家ではお肉争奪戦! あっという間に無くなっちゃいます。笑

    材料

    豚バラブロック肉、キムチ、ニラ、玉ねぎ、エゴマの葉(または大葉)、サンチュ(またはレタス)、塩、コチュジャン、味噌、ごま油、しょうゆ、砂糖、すりごま、にんにくチューブ、長ねぎ、ごま油、塩
    梅雨バテ解消!*ピリ辛味噌豚のサムギョプサル風*

    9.梅雨バテ解消!*ピリ辛味噌豚のサムギョプサル風*

    調理時間10(漬け時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    にんにくの効いたピリ辛味噌漬けの豚肉とキムチをたっぷり野菜に巻いて食べる、スタミナ満点かつヘルシーな絶品サムギョプサルです! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆サンチュ…体の余分な熱を取り、むくみを解消。イライラに、不眠に効果的。 ☆しそ…梅雨冷えや、冷房による冷えを取り除く。食欲増進に、活性酸素を除去しガン予防に効果的。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

    材料

    豚バラ焼肉用肉、味噌、みりん、コチュジャン、にんにくすりおろし、ごま油、ごま、サンチュ、しそ、白髪ねぎ、きゅうりの千切り、豆苗、キムチ
    サムギョプサルのガーリック味噌漬け

    10.サムギョプサルのガーリック味噌漬け

    調理時間15(漬け込む時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    にんにくが効いたパンチのあるサムギョプサル。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べたり、お好みの野菜で巻いて食べたり、アレンジのきく絶品お肉料理です。下味冷凍しておけば、解凍して焼くだけなのでご飯作りもラクになりますよ♪

    材料

    豚バラ肉、みりん、味噌、砂糖、醤油、すりおろしにんにく、ごま油、白いりごま

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