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【栄養満点】究極のたまごかけごはん

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「たまごかけごはん」って美味しいですよね♩ 朝からしっかり栄養を摂りたいときによく作るお気に入りのたまごかけごはんアレンジです。 さっと簡単に作れる栄養満点メニューですね。

材料1人分

  • ごはん
    茶碗1杯分
  • ブロッコリー
    2房
  • オクラ
    2本
  • ひきわり納豆
    1パック
  • すりごま
    適量
  • 卵黄
    1個
  • 醤油
    お好みの量

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーとオクラは茹で、ブロッコリーは細かく刻み、オクラは小さく切る。

  • 1

    ボウルにひきわり納豆、付属のタレ、ブロッコリー、オクラ、すりごまを入れしっかり混ぜる。

    【栄養満点】究極のたまごかけごはんの工程1
  • 2

    ごはんの上に工程1で混ぜたものをのせ、卵黄をのせる。お好みで醤油をかける。

    【栄養満点】究極のたまごかけごはんの工程2

ポイント

・かつお節、キムチ、ねぎなどで更にアレンジを楽しんでみて下さいね。

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