副菜
焼くだけ！シンプルこそ絶品な「焼きスナップえんどう」
投稿日2023/03/15
更新日2023/03/15
調理時間30分
野菜を焼いて食べるときにこの作り方をよくするのですが、中でもスナップえんどうはお気に入り。 素材の味をしっかり感じられる絶品に仕上がります。 お弁当おかずにもおすすめです。旬な季節にぜひ作ってみて下さい♩
材料
- スナップえんどう10本
- オリーブオイル大さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
・塩は小さじ1/3を目安に入れていますが、お好みで調整して下さい。 ・お好みでブラックペッパーをかけるのもおすすめです。
- 準
スナップえんどうの筋を取る。
- 1
ビニル袋に、スナップえんどう、オリーブオイル、塩を入れ袋の口を結んで全体を馴染ませ15分おく。
- 2
フライパンに並べ軽く焦げ目がつくのを目安に焼く。
レシピID
456650
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「スナップえんどう」の基礎
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
